Sonntag, 2. August 2015

Neues aus dem Hause GEFRO - GEFRO Balance

Die Marke Gefro kenne ich schon lange und es finden sich auch einige Produkte dieser Marke bei uns in der Küche und Speisekammer wieder, welche auch immer wieder nachgekauft werden.

Ein Produkt welches häufig im Einsatz ist, ist das universell einsetzbare Suppen-Würzmittel, denn nicht nur für Suppe auch für Sahnesoßen oder Gemüsegerichte ist es super geeignet.



Und auch von den tollen Bio Würzmischungen sind einige in meinem Vorrat zu finden. Bella Italia und Indisch Curry sind dabei meine Lieblinge. 

Ganz neu in meinem Gewürzschrank ist die Paprika-Chili Würzmischung welche ich sehr gerne auf mein Käsebrot streue oder auch sonst in verschiedene Gerichte gebe um ihnen noch eine pikante, scharfe Note zu verleihen.


Seit Kurzem gibt es nun aber noch etwas Neues von Gefro und zwar die Balance Reihe, welche Produkte aus den Sparten Suppen, Soßen und Salat-Dressings beinhaltet.

GEFRO Balance soll wie der Name schon sagt den Stoffwechsel in der Balance halten. Die stoffwechseloptimierten Produkte sollen so für Gesundheit und Wohlbefinden sorgen und helfen sich ausgewogen zu ernähren. Den Produkten wird kein herkömmlicher Haushaltszucker zugesetzt um den Blutzucker zu hindern zu schnell anzusteigen und danach wieder schnell abzufallen. So kann man Müdigkeit und nachlassende Konzentration kurz nach einer Mahlzeit oder die Lust auf mehr Kohlenhydrate abmildern. Die Produkte sind vegetarisch, teilweise sogar vegan, und je nach Sorte lactosefrei, glutenfrei und ballaststoffreich.

GEFRO Balance ©Manuela W. Vielen Dank für die Bereitstellung des Fotos

Besonders interessant finde ich die Salat-Dressings von denen werde ich bei der nächsten Bestellung mal eine Sorte mitbestellen. Vor allem die Sorte "Amore Pomodore" klingt sehr verlockend. Und vielleicht entscheide ich mich noch für eine der Suppen, denn Suppe kann man zwischen durch immer mal schnell essen, vor allem wenn man sie so einfach zubereiten kann und nur mit Wasser aufgießen braucht.


Tipp:

Für alle die neugierig geworden sind, es gibt im Moment das GEFRO Balance Probierpaket für 5€, hier kann man zum kleinen Preis 6 der Produkte kennen lernen und daheim ausprobieren.
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Samstag, 1. August 2015

Abnehmen mit Weight Watchers - Teil 2 - Keine Zauberei, Kochen mit der Kochzauber Box

Wer meinem Blog und vor allem meinem Instagram Profil aufmerksam folgt, hat sicher schon mitbekommen, dass ich im Moment mit dem Weight Watchers Online Programm dabei bin ein paar Kilo zu verlieren.

So ergab sich für mich auch die Möglichkeit die Weight Watchers Kochzauber Kochbox zu testen und über diese möchte ich euch heute berichten.

Die Box für die Kalenderwoche 24 kam schon vor einer ganzen Weile bei mir an. Gekocht habe ich die Rezepte dann allerdings erst etwas später, da es hier nicht ganz so lief wie geplant. Denn durch Zahnschmerzen und eine anschließende Weisheitszahn-Op war erst mal nicht an "normales Essen" zu denken. So habe ich die Zutaten dann zum Teil eingefroren oder für die Familie anderweitig verkocht.

Die Lebensmittel kamen in einer großen sehr stabilen Box bei mir an und der erste Helfer war auch sofort zur Stelle um alles zu begutachten.

Ein Gehilfe beim auspacken ist auch schon da
Nach dem Abnehmen des Deckels kommt erst mal eine Packliste ein Umschlag mit den Rezepten und ein kleines Büchlein mit vielen Infos zum Vorschein.

Weight Watchers Kochzauber Kochbox
Darunter dann, in genug Papier eingeschlagen, der eigentliche Inhalt der Box. Die gekühlten Zutaten waren in einer Extra Tüte verpackt und auch noch richtig kalt. Das Gemüse und Obst lag lose im Karton, war aber so geschichtet dass nichts kaputt gehen konnte. Der schwere Kohl lag unten und die empfindlichen Trauben und Kiwi oben drauf. 



Das Obst und Gemüse war sehr frisch und sah sehr appetitlich aus. Und auch das Fleisch und der Fisch haben einen sehr guten ersten Eindruck gemacht. Bis zum Erreichen des MHD waren auch noch einige Tage hin so dass man genug Zeit hat um die Gerichte in den Speiseplan zu integrieren und nicht unbedingt sofort alles in den nächsten Tagen essen/kochen muss. Zu lange sollte man aber natürlich auch nicht warten da das Obst und Gemüse ja auch nicht ewig hält und frisch einfach am Besten schmeckt.


In einem kleinen Extra-Tütchen waren die Gewürze und weitere Zutaten enthalten. 


Die Gewürze haben hervorragend gerochen und es war auch genügend von jeder Sorte vorhanden, so dass ich gar nicht alles gebraucht habe.



Zu den Rezepten/Gerichten:

Meine Weight Watchers Kochzauber Box enthielt die Zutaten für drei Gerichte und einen Snack. Die Rezepte sind auf kleinen Kärtchen aufgedruckt, auf der Vorderseite findet man ein Foto und die Angabe wie viele Punkte das Gericht pro Person hat. Auf der Rückseite stehen die Zutaten und die Zubereitung.


Karotten-Orangen-Suppe mit Ingwer und Kokosraspel
Karotten-Orangen-Suppe mit Ingwer und Kokosraspel

Das Rezept klang sehr vielversprechend konnte mich geschmacklich dann aber nicht wirklich überzeugen. Die Suppe war zwar nicht schlecht, aber irgendwie recht fad und langweilig. Falls ich die Suppe noch mal koche, würde ich sie mit etwas Kokosmilch verfeinern und noch etwas anders würzen. Lieber habe ich dann ein paar Punkte mehr verbraucht aber es schmeckt dann auch richtig gut.

Gebratenes Lachsfilet auf Kurkuma-Lauch-Nudeln
Gebratenes Lachsfilet auf Kurkuma-Lauch-Nudeln

Das Gericht war sehr, sehr lecker. Hier hat echt alles gepasst. Ich hatte am Anfang die Befürchtung es könnte nicht reichen, da die Nudeln doch nach sehr wenig aussahen, aber es hat genau gepasst und wir wurden gut satt.


Curry-Zartweizen-Wok mit zweierlei Kohl und Schweinerücken



Dieses Gericht habe ich noch nicht gekocht, wird aber vielleicht noch ausprobiert. 


Power Snack

Der Snack für zwischendurch bestand aus Trauben, einem Apfel, Kiwi, Passionsfrucht und getrockneten Datteln und war als gesunder Snack perfekt geeignet.


Fazit: 

Eine tolle Sache für alle die gerne mal was Neues ausprobieren möchten und so gleich die passenden Zutaten in der richtigen Menge geliefert bekommen möchten. Für einen Preis von 49,95€ für drei Gerichte + Power Snack für 2 Personen allerdings nicht gerade günstig und deshalb nichts für jeden Tag oder für größere Familien. Als besonderes Highlight für ab und zu oder als Geschenk für jemand Kochbegeisterten aber auf jeden Fall eine gute Sache.





Freitag, 31. Juli 2015

So geht Sommer!

Dieses Mal musste ich leider sehr lange auf meine brandnnooz Box warten. Zuerst kam der Poststreik und dann war die Box auch noch beschädigt und ich musste nochmal warten bis ich meine Ersatzbox in den Händen halten konnte.

Aber wie heißt es so schön, was lange währt wird endlich gut und so hat mich der Inhalt, wenn auch verspätet, doch noch erreicht und auch sehr erfreut.


Inhalt:

- Kaffeenade Holunderblüte
- Thomy Gourmet Remoulade
- Original Oettinger Weizen & Zitrone Alkoholfrei
- reis-fit Risbellis Reis Cracker Sour-Cream & Onion


- Oro die Parma Tomatenmark mit Basilikum
- Allos Frucht Pur 100% Erdbeere mit Apfel und Trauben vegan
- Rotkäppchen Fruchtsecco Mango fruchtig-sanft
 - Leibniz Minis Black´N White Kakaokeks
- Oro di Parma Tomaten stückig mit Basilikum
- i choc Choco Cookie vegan Rice Choc mit Kakaokeks (versteckt unter den Keksen)
- Aoste Stickado Schinken 
waren leider nicht mehr verfügbar, weshalb ich noch mal die Leibniz Minis in meiner Ersatzbox drin hatte.


Insgesamt fand ich die Mischung der Box sehr gut gelungen. Die Tomatenprodukte werden in den nächsten Tagen gleich verwendet. Und der Fruchtsecco steht schon im Kühlschrank den gibt es am Wochenende, der klingt nämlich zu verlockend. Sehr gefreut habe ich mich auch über die veganen Süßigkeiten da ich solche Sachen sehr gerne ausprobiere. Die Risbellis waren sehr lecker und sind schon auf dem Einkaufszettel für nächste Woche vermerkt. Ich liebe salzige Reiswaffeln, davon gibt es leider viel zu wenig verschiedene Sorten. Und auch der Rest des Paketes konnte hier seine Abnehmer finden so dass jeder glücklich war.


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