Readmore - Der Tipp für günstige Bücher

Wer viel und gerne liest, weis dass das ganz schön ins Geld gehen kann, da Bücher ja nicht gerade billig sind. Oft stehe ich im Supermarkt an den Wühltischen und nehme mir das ein oder andere Buch mit nach Hause. Wenn man allerdings ein bestimmtes Buch sucht, hilft einem so ein Wühltisch wenig, da nur sehr selten das Gesuchte zufällig dabei ist.

Bild von  http://www.readmore-shop.de/ 

Für jeden der sparen möchte und ein bestimmtes Buch sucht, habe ich deshalb heute einen guten Tipp. Schaut mal bei Readmore vorbei, hier gibt es Mängelexemplare und Restauflagen zu günstigen Preisen.

Ich habe mir dort "Das Stevia Backbuch" ausgesucht. Hier kostet das Buch nur 14,95€, in anderen Läden sind es ein paar Euro mehr. Und da ich bei Koch - und Backbüchern nicht widerstehen kann und meistens gleich ein paar mehr im Einkaufskorb landen, kann ich mir so für das eingesparte Geld gleich noch eine Buch mehr kaufen.

Das Stevia Backbuch

Natürlich süßen & schlank bleiben

Kneipp Verlag Wien

Gina Martin-Williams

Das Buch enthält viele Rezepte für Kuchen, Torten, Kleingebäck & Konfekt, Desserts und Marmeladen & Konfitüren. In der Einleitung die vor dem Rezeptteil kommt, wird einiges zu Stevia und dem benötigten Backzubehör erklärt. Ich habe schon ein paar interessante Rezepte entdeckt, allerdings werden einige Zutaten, wie Reissirup oder spezielles Mehl, benötigt die man nicht an jeder Ecke bekommt, deshalb werde ich das Buch wohl eher als Inspiration verwenden und dann nach den Tipps meine eigenen Kreationen zaubern.

Im Readmore Shop gibt es natürlich nicht nur Koch- und Backbücher zu kaufen. Die vielen Kategorien wie z.B. Bewusster Leben & Spiritualität, Sachbücher & Ratgeber, Belletristik, Kinder & Jugendliteratur, Reise & Regionales und noch vieles mehr haben einiges zu bieten.

Was mir noch sehr gut gefällt ist, dass man innerhalb von Deutschland keine Versandkosten bezahlen muss, so kann man gleich noch mehr sparen.

Wer gerne bei Ebay stöbert kann auch hier die Bücher von Readmore finden. Schaut dazu einfach mal im Readmore Ebay Shop vorbei.

*Vielen Dank an Readmore für das zur Verfügung gestellte Buch*

Stevia Blätter

Wer auf seine Linie achtet oder auch einfach nur so auf gesunde Ernährung achtet hat bestimmt schon von Stevia gehört. Mittlerweile sieht man auch im Supermarkt immer häufiger Lebensmittel die mit Stevia gesüßt sind. Mir sind hier schon Bonbons und Marmelade aufgefallen.

Man kann aber nicht nur fertige Lebensmittel mit Stevia kaufen, sondern auch Stevia selbst zum kochen und backen verwenden.

Mittlerweile habe ich Stevia auch schon in verschiedenen Varianten ausprobiert und festgestellt dass es doch gewaltige Unterschiede gibt. Mein erster Versuch war ein mit Stevia gesüßter Quarkauflauf, der leider überhaupt nicht schmeckte und auch fast gar nicht süß war. Mittlerweile weis ich auch woran es lag, ich hatte kein pures Stevia sondern gestrecktes gekauft gehabt. Weshalb ich auch soviel davon verwenden musste, dass gleich mal die halbe Packung leer war. Damit wollte ich mich aber nicht zufrieden geben, bei weiteren Recherchen habe ich dann bemerkt, dass es noch viele andere Steviaprodukte im Handel gibt. Und nun kaufe ich nur noch reines Stevia, das süßt sehr gut und man braucht auch nur ganz wenig.

Zuletzt habe ich Stevia-Blätter ausprobiert. Verkauft werden dürfen die allerdings nur als kosmetisches Mittel, da sie als Lebensmittel EU-weit noch nicht zugelassen sind.

Da die Govinda Stevia-Blätter ein reines Naturprodukt sind und frei von künstlichen Zusätzen habe ich sie aber einfach mal für meinen Tee verwendet. Ich habe damit gerechnet das wirklich ganz Blätter in der Tüte sind, aber es sieht aus wie Kräuter oder loser Tee. Für eine Tasse habe ich etwa 1TL der Blätter mit zum losen Tee gegeben und das ganze dann mit heißem Wasser aufgegossen. Das hat wirklich sehr gut funktioniert, der Tee war gut gesüßt, für meinen Geschmack fast schon einen Ticken zu süß, und hatte keinen komischen Nachgeschmack, sondern war einfach richtig gut.

Stevia Blätter

Jetzt bin ich schon am überlegen ob man die Blätter nicht noch kleiner malen könnte und dann vielleicht für einen Kuchen verwenden oder vielleicht auskochen und einen Sirup herstellen könnte.

Die Blätter und weitere Stevia Produkte gibt es übrigens bei Steviakaufen.com.

Hier mal eine Übersicht der beliebtesten Produkte aus dem Shop:

Screenshot von  http://www.steviakaufen.com/

Hat von euch schon jemand Stevia Blätter zum Kochen oder Backen verwendet und kann mir seine Erfahrungen damit sagen. Und welche Erfahrungen habt ihr allgemein schon mit Stevia gemacht? 

*Vielen Danke an http://www.steviakaufen.com/ für das zur Verfügung gestellte Produkt*

Pulmoll jetzt mit Stevia gesüßt

Die letzten Tage ist das Wetter leider schon wieder nicht mehr so gut gewesen. Und bei so einem Wetterumschwung lassen oft ein kratzender Hals und eine laufende Nase nicht lange auf sich warten, da kommen die kleinen sanften Helfer von Pulmoll, die es jetzt mit Stevia (Steviolglycoside) gibt, genau richtig. Durch das tolle Projekt von den Testladies habe ich 5 Sorten zum Probieren bekommen. Das Päckchen wurde durch die Kalfany Süße Werbung GmbH & Co. Kg verschickt, welche zur Marke Pulmoll gehört.

Die zuckerfreien Bonbons werden mit Stevia gesüßt. Dieser Inhaltsstoff wird aus der Pflanze Stevia rebaudiana hergestellt und hat eine bis zu 300-fache Süßkraft von normalem Zucker. Der weitere Vorteil ist, dass Stevia zahnfreundlich ist.

Pulmoll Zitrone mit Stevia

Pulmoll Junior Husten Pirat mit Stevia

Pulmoll Junior Hals Fee Himbeere, Echinacea mit Stevia

Pulmoll Kirsch mit Stevia

Pulmoll Cassis mit Stevia

Die kleinen runden, mit einem P aufgedruckten Bonbons sind in einer runden Metalldose verpackt. Enthalten sind pro Dose je 50 g. Die Dosen lassen sich gut stapeln und nehmen so wenig Platz im Schrank weg und man kann sich gleich mit ein paar mehr Sorten eindecken, damit für jeden der richtige Geschmack dabei ist. Sogar für Kinder gibt es extra Sorten. Diese Dosen sind kindgerecht mit einer Fee und einem Piraten verziert.

Die einzelnen Sorten sind alle sehr fruchtig und lecker. Manchmal hat Stevia einen komischen Nachgeschmack, aber bei den Pulmoll Bonbons merkt man nicht dass sie mit Stevia gesüßt sind. Da ist kein komischer oder bitterer Nachgeschmack zu erkennen.

Welche Sorte nun die Beste ist konnten wir nicht feststellen, jeder hat zwar eine andere Lieblingssorte, insgesamt waren wir uns aber einig das alle Sorten sehr gut sind. Und man merkt auch gar nicht das man einen Hustenbonbon lutscht, weil der fruchtige Geschmack einfach lecker ist.

Danke an die Testladies und Pulmoll.

Premium Stevia Pulver von Vitalingo

Vor einiger Zeit habe ich euch hier schon mal über Vitalingo berichtet. Jetzt hatte ich die Möglichkeit etwas Neues auszuprobieren das es bei Vitalingo zu kaufen gibt und zwar Premium Stevia Pulver. 

Von Stevia, dem Zuckerersatz habt ihr bestimmt schon gehört. Stevia ist eine Pflanze die auch unter dem Namen Süßkraut oder Honigkraut bekannt ist und ihren Ursprung in Südamerika hat. Stevia hat eine um ein Vielfaches höhere Süßkraft als normaler Zucker und das bei so gut wie keinen Nährwerten.

Das Premium Stevia Pulver von Vitalingo ist ziemlich rein und besteht aus Stevia Pulver ( > 95% Steviolglycoside ) weshalb man zum Süßen auch nur sehr wenig benötigt. Ich habe in den letzten Tagen etwas herum experimentiert und kann deshalb sagen für einen ganzen Kuchen reicht ein gestrichener Teelöffel Pulver um eine angenehme, leichte Süße zu bekommen. Der Kuchen war auch wirklich gut, ganz zufrieden bin ich zwar noch nicht mit meinem Rezept, aber ich denke das kriege ich noch hin. Und sobald ich mein Rezept für gut befinde werde ich es euch natürlich auf meinem Kochblog veröffentlichen, dann könnt ihr es nach backen und beim Kuchen essen Kalorien sparen. Falls ihr ein erprobtes Rezept für guten Kuchen habt, dürft ihr das gerne in die Kommentare posten.

Das Premium Stevia Pulver eignet sich gut zum Backen und Kochen aber auch zum Verfeinern von Süßspeisen und Desserts. Man darf nur nicht zu viel erwischen und sollte wirklich sehr vorsichtig dosieren.

Stevia ist bei Vitalingo in Form von Tabs und als Pulver erhältlich. Die Tabs sind gut geeignet um Getränke aller Art zu süßen.

Mich hat das Stevia Pulver überzeugt und ich werde es jetzt auf jeden Fall öfter verwenden. Ich habe auch schon Stevia aus dem Supermarkt ausprobiert, doch das kann man mit diesem hier überhaupt nicht vergleichen. Die Supermarktvariante die ich getestet habe war mit verschiedenen anderen Zutaten gestreckt und man brauchte zum süßen auch viel mehr davon, außerdem hatte es einen komischen Nachgeschmack. Also ich greife nur noch zum Premium Stevia Pulver, weil man da einfach mehr davon hat.

*Alle Bilder die nicht mit meinem Zeichen versehen sind, sind von http://www.vitalingo.com*
Vielen Dank an Vitalingo für das Testprodukt